Qué es GesVac 4.0

El grupo operativo GesVac integra a 15 organizaciones que engloban a todos los segmentos del sector vacuno de carne nacional:

  1. Cuatro de las asociaciones de razas puras de aptitud cárnica de ámbito nacional que más han crecido durante los últimos años, así como a la principal raza pura de aptitud leche (Federación Española de Criadores de Limusín, Confederación Nacional de Blonda de Aquitania, Unión de Charoles, Asociación de ganaderos de raza Pirenaica de Navarra y La Confederación de Asociaciones de Frisona Española)
  2. COBADU, la mayor cooperativa agroalimentaria de Castilla y León.
  3. Tres empresas públicas de ámbito autonómico y un centro de gestión: INTIA, HAZI, ITACYL y ABELUR.
  4. Centros de investigación y Universidades de reconocido prestigio, Universidad Politécnica de Madrid y Universidad de Salamanca.
  5. Mataderos industriales (Okelgintza, El encinar de Humienta y Matadero Industrial Felipe Rebollo).
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